PROTEİN EMİLİMİNİ ENGELLEYEBİLİRBaklagiller, protein ve lif açısından zengin besinlerdir. Ancak yumurta ile birlikte tüketildiğinde sindirim sorunlarına yol açabilir. Bu iki yüksek proteinli besinin aynı öğünde tüketilmesi, sindirim sistemini zorlayabilir ve şişkinlik gibi rahatsızlıklara neden olabilir. Ayrıca, baklagillerin içerdiği bazı maddeler, yumurtanın içerdiği proteinlerin vücut tarafından tam olarak emilmesini engelleyebilir. Bu nedenle, baklagiller ve yumurtayı farklı öğünlerde tüketmek, daha sağlıklı bir seçim olabilir.
