Zerdeçal: Antioksidan ve antienflamatuar (iltihap karşıtı) özellikleri olan zerdeçalın bellek gücünü desteklemesinin yanı sıra demans ve Alzheimer riskini düşürdüğü biliniyor. Kabak çekirdeği: Güçlü bir antioksidan kaynağı olan kabak çekirdeği, beyni serbest radikal hasarından koruyor. Ceviz: Hafızayı güçlendirme anlamında çok yararlıdır. Omega-3 yağ asidi açısından zengindir. Balık: Omega-3 içeriği yüksek olan somon, sardalya, palamut, lüfer, hamsi, ton balığı, uskumru tüketebilirsiniz. Yapılan araştırmalar, omega-3 yağ asitlerinden zengin beslenmenin Alzheimer riskini azalttığını ortaya koymuştur. Kırmızı Et: B12 vitamini eksikliği unutkanlığın en önemli sebepleri arasındadır. Hayvansal kaynaklarda yüksek oranda B12 vitamini bulunduğu için kırmızı et ve süt ürünleri tüketmeye özen gösterin. Ispanak: Beyin ve zihin sağlığı açısından önemli bir besin olan ıspanak, özellikle çiğ bir şekilde tüketildiğinde zihin sağlığınızı olumlu yönde etkiler. Kakao: Belleği güçlendirmenin en tatlı yolu ise bitter çikolata tüketmektir. Tabii kalori kontrolünü yapmak şartıyla. Mor, kırmızı ve siyah renkli besinler: Yaban mersini, karadut, incir, karalahana, mor havuç, patlıcan, kara üzüm, böğürtlen, erik, çilek, kiraz, mor patates, domates, pancar ve turp, beyin sağlığımız için çok değerli besinler arasında yer alır.
