baharat

FATİH SULTAN MEHMET İLE SARAYA GELDİ Fatih Sultan Mehmet Döneminde saray mutfağına giren ve…

FATİH SULTAN MEHMET İLE SARAYA GELDİ Fatih Sultan Mehmet Döneminde saray mutfağına giren ve…

VİTAMİN VE MİNERAL DEPOSU Beslenmemizin vazgeçilmez yiyecekleri arasında olan kuru baklagiller,…

VİTAMİN VE MİNERAL DEPOSU Beslenmemizin vazgeçilmez yiyecekleri arasında olan kuru baklagiller,…

Biberiye genellikle et pişirirken kullanılan, yoğun kokusu ve aromasıyla lezzetli yemeklerde mutlaka izi bulunan bir baharat. Bu baharatın faydaları da en az tadı ve kokusu kadar hoşunuza gidecek. Detaylar haberimizde.

Osmanlı döneminden pek çok mutfak sırrı günümüze kadar ulaşmış olsa da henüz tam anlamıyla bilinmeyen sırlar da var. Bunlardan biri de kakule. Mucizevi baharatın sadece kokusu de değil etkisi de inanılmaz!

Elazığlı mühendis Bayram Çalışkan, bahçesine 4 sene önce ektiği safran soğanıyla hayatını değiştirdi. Dünyanın en pahalı baharatı olan safranın kilosunu 200 bin liraya satıyor.

Kırşehir'de son günlerde havaların soğuk geçmesiyle birlikte soğuk algınlığına karşı vatandaşların aktarlara ilgisi arttı.

Zerdeçal sağlık için en faydalı baharatlar arasında geliyor. Uzmanlar zerdeçalın faydalarını araştırdı. Kalp sağlığından eklem ağrılarına kadar işte zerdeçalın bilimsel olarak kanıtlanmış yararlı etkileri... Zerdeçalın 5 faydası... (Sabah)…

Kakule faydaları ile aldığı övgüleri fazlasıyla hak eden bir baharat olarak mutfaklara giriyor. Kakule içerdiği demir, sülfür, manganez, kalsiyum, potasyum gibi mineraller ile soğuk algınlığından mide rahatsızlıklarına kadar birçok alanda…