O besin tam bir kolajen deposu çıktı! Kolajen en çok hangi organda ve hangi gıdalarda var? Prof. Dr. Canan Karatay açıkladı!
Prof. Dr. Canan Karatay kolajen takviyeleri ile ilgili “Kolajen tozu da kolajen sıvısı da işlem gördüğü için kolajen değildir. Üzerine birşey yazınca o kolajen olmuyor. Yazıktır paralarını boşa harcamasınlar.” dedi ve kolajen zengini besinleri tek tek anlattı.En çok hangi besinlerde kolajen var?Kolajen zengini besinlerden bahseden uzman isim, “Kolajen dediğimiz bir proteindir. Bildiğimiz insanda bulunan bir protein. Eklem bağlarımızı, bağ dokumuzu yapan bir proteindir. En çok hayvansal etlerde, senelerce yedirmediler iç organlarda vardır. Kelle paçada daha çok vardır. Kelle paça sıvı olduğu için verilir. Bir de kemik suyu. Kolajen tableti diyorlar ya yağ olmazsa kolajenin faydası yok.
