Vücut kendi kendine manganez üretemese de dış kaynaklar sayesinde tüketildiği zaman etkileyici bir sağlık faydasını gözler önüne seriyor. Manganez , protein, karbonhidrat ve kolesterol metabolizmasında rol oynayan bir dizi enzimin sentezlenmesi ve aktivasyonu için önemli rol oynuyor.
