kivam

Sosyal

Ağrı, kaşıntı, yanma varsa dikkat! Enfeksiyondan korunmanın yolları

Ağrı, kaşıntı ve yanmanız mı var?Genital enfeksiyonlar (vajinit) genital bölgenin iç kısmındaki mukozanın iltihaplanmasıdır.Genital enfeksiyonlarda sıklıkla karşılaştığımız belirtiler:Kaşıntı: Genital bölgenin

Read More
Sosyal

Hazır çiğ köftelere taş çıkartan tarif: Su yerine ekleyince lezzetine lezzet katıyor

Türk kültürünün ve misafirperverliğinin bir simgesi haline gelen çiğ köfte dışarıda yapılsa da evde yapımı mümkündür. Çeşitli baharatların ve bulgurun

Read More
Sosyal

Sıcak suyla turşu kurulur mu? İşte kütür kütür salatalık turşusu tarifi…

Salatalık turşusu, hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık. Ayrıca yapması da çok kolay. Taze salatalıkların tuzlu su ve baharatlarla

Read More
Sosyal

Kış hazırlığı yapanlara tarhana çorbasının püf noktası! Asla topaklanmıyor

Tarhana, kurutulmuş sebzeler (genellikle domates, biber, soğan) ve yoğurt gibi malzemelerin fermente edilmesi ve kurutulmasıyla elde edilen bir çorba bazıdır.

Read More
Sosyal

Reçeliniz sulu mu oldu? Dert etmeyin… Dökmenize gerek kalmadan reçeli koyulaştıran o teknik

Eşsiz lezzetler arasında yer alan reçel çeşitli meyvelerle yapılıyor. Dışarıdan almak yerine evde reçelini yapmak isteyenler kıvamı konusunda problemler yaşayabiliyor.

Read More
Sosyal

Karadeniz’in özel lezzetlerinden Pepeçura tarifi: İçine bir bardak koyunca kıvamı tam tutuyor

Pepeçura, Karadeniz bölgesine özgü bir tatlı türüdür ve genellikle muhallebiye benzetilir. Pepeçura tatlısı, temel olarak siyah üzüm şırası, su, buğday

Read More
Sosyal

Türklerin koz helvası Avrupalıların nugası: Tam kıvamında koz helvası tarifi

Koz helvası, özellikle Türkiye’de yaygın olarak tüketilen geleneksel bir şekerlemedir. Avrupa’da nuga olarak bilinir. Ceviz, bal, şeker ve yumurta akı

Read More
Sosyal

Süt yerine bunu koyduğunuzda kekin kabarması asla durmuyor: Puf puf keklerin sırrıymış…

Kekininiz istediğiniz gibi kabarmıyorsa kullandığınız malzemeleri değiştirmenizde fayda var. İşte size sıradanlıktan uzak, süt yerine kullanılan bir özel tarifle kekinizi

Read More
Sosyal

Lahana asla sert kalmıyor ve dağılmıyor… Tüm sırrı pişirme tekniğinde

Lahana sarması, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlarından biridir. Genellikle yoğurtla servis edilen bu yemeğin yapımı da meşakkatlidir. İç malzemeler, lahananın hazırlanması,

Read More
Sosyal

Taş gibi yoğurt mayalamanın püf noktası: Yoğurt asla sulanmıyor ve ekşimiyor

Yoğurt Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden bir tanesidir. Dışarıdan yoğurt almayı tercih etmeyenler evde mayalıyor. Fakat yoğurt mayalarken gözden kaçırılan bazı

Read More